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Comment l'entreprenariat rural peut contribuer à ameliorer la securité alimentaire?

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L'entrepeneuriat rural peut contribuer à améliorer la sécurité alimentaire tout en apportant de l'innovation dans le domaine de techniques nouvelles de production, la transformation des produits agricoles adaptés à la consommation locale.

Il me semble que les petits producteurs soient un maillon important de ce processus. C'est pourquoi il importe de réfléchir la question à un niveau très basique. Pourquoi pas le développement de PME au niveau des exploitations familiales paysannes? Cela suppose au préalable que l'on est une connaissance claire et précise des préoccupation réelles de ces exploitations axées sur:

- Une analyse globales des exploitations paysannes familiales et leur mode de subsistances  tenant compte d'une dimension triptyque: environnementale, économique et sociale.

-Tenir compte du type et du modèle d'esprit entrepreneurial et d'entreprise que l'on entent innové

- Mettre en cohérence les interventions avec surtout les filières et produits agricoles adaptés à l'exploitation susceptibles d'aller rapidement vers la sécurité alimentaire.

- Il importe de mettre en avant aussi la diversification des systèmes de production en donnant plus d'alternatives aux exploitations (une vision pluri culture)

- Tenir compte des effet combinés du changement climatique et des phénomène d'adaptabilité des exploitations à ce changement

Il est évident que si ces paramètres préalables sont pris en compte nous pouvons par la suite :

- Trouver le modèle entrepreneurial adapté à l'atteinte de la sécurité alimentaire; 

- De définir le cadre de sa mise en œuvre;

- De créer ainsi un lien, une cohérence entre entrepreneuriat et sécurité alimentaire et 

- De pouvoir parvenir à une augmentation durable des revenus des exploitations paysannes familiales

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